Салат "Меркурий"


Ингредиенты:
-чернослив 10-15 штук,
-курица вареная 300-400 гр.,
-вареные яйца,
-200-300 гр. шампиньонов,
-лук 1-2 шт.,
-1 свежий огурец,
-майонез


Приготовление:
Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом. Желательно немного посолить каждый слой. Огурец я не тру ( хотя тертый вкусней ). Для красоты я его нарезаю тонко и выкладываю, как на фото.