Наверное, у каждой хозяйки когда-нибудь бывает настроение «А ля хочу съесть что-то вкусное, но особо напрягаться на кухни желания нет». Если вас также посетило такое настроение, то приготовьте эти пирожки с картошкой.
Ингредиенты:
-картошка 3 шт.
-растительное масло
-лаваш 1 шт.
-сливочное масло 50-70 г
-соль
-специи
-мука 2-3 ст. л.
-яйцо 1 шт.
-вода 3-4 ст. л.
Приготовление:
Картошку почистить, помыть и порезать.
Положить в кипяток и сварить до готовности.
Слить всю воду, добавить соль, сливочное масло и сделать пюре.
Лаваш порезать на квадратики. Сторона примерно 10 см.
На каждый квадратик положить чайную ложку начинки. Завернуть в виде конвертика.
Яйцо взбить вручную или же в кухонном комбайне.
Добавить муку, воду, соль и снова взбить. Получится жидкое тесто.
Окунуть в тесто конвертики, положить на сковородку и пожарить со всех сторон.
Попробуйте дождаться, пока пирожки остынут, и можно их кушать!
Приятного аппетита!
ВНИМАНИЕ!!! Дорогие Посетители! Раз вы находитесь здесь, значит вас очень интересует вопрос кулинарии. Поэтому мы специально для вас создали очень интересный сайт www.chefpovarok.ru про кулинарию, где вы можете найти самые изысканные и вкусные рецепты. Посещайте наш сайт по следующей ссылке www.chefpovarok.ru и вы будете приятно удивлены!