Ингредиенты:
- 0,5 кг творога
- 100 г сметаны (можно заменить кефиром)
- 4 ст.л. манки
- 4 яйца
- 4 ст.л. сахара (можно заменить медом)
Кроме того:
- 2 ст.л. растворимого кофе, сок и цедра 1 \ 2 лимона.
Замечательная запеканка с кофейным ароматом.
Приготовление:
Все продукты тщательно взбить миксером до пышной массы. Массу разделить на 2 части. К одной добавить сок и цедру лимона:
Ко второй-растворимый кофе. Вікладівать массы ложками одна возле другой в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму. Дальше второй и третий ряд вверх, все время чередуя цвета:
Выпекать 30 минут при 180 ° С