Очень вкусная и сытная закуска.
Пожарить блины,приготовить жульен(на сковороде обжарить кусочки куринного филе,грибы и лук,далее залить 200 мл. 20% сливок предварительно смешанные с 1 ст. л. муки или крахмала,замешать и протушить -пока соус не загустеет)
,на блин выкладываем жульен и заворачиваем в виде мешочка.завязываем сыром "косичка" или зеленью.
Готвьте весело,кушайте здорово!